Smakelijk met Montignac. Nathalie Seliffet

Smakelijk met Montignac. Nathalie Seliffet.Gerechten uit de Vlaamse keuken. 1997. 318 Blz. ISBN: 9789075720082. 815 gram. In ongelezen goede staat.genre: non-fiktie, koken.De methode Montignac is een beproefde manier om snel slank te worden en te blijven. Bij deze methode staat het genieten van lekker eten en drinken voorop. Nog belangrijker is dat de methode uw conditie en uw gezondheid verbetert!Nathalie Seliffet raakte van jongsaf vertrouwd met de feestelijke vlaamse keuken. Haar overgrootvader handelde in wild en gevogelte, de opeenvolgende generaties specialiseerden zich tot een gekende delicatessen- en traiteurzaak in het Leuvense.Zij vond zelf veel baat bij de methode Montignac en kwam op de gedachte om de voordelen hiervan te verbinden met de aangenaamheden van het Vlaamse 'Bourgondische' leven.Om typisch vlaamse gerechten zoals paling in't groen, ballekes in tomatensaus, witlof, spruitjes, mosselen, stoofpot en koninginnehapje geschikt te maken voor de Methode Montignac, dook zij met haar grootmoeders in de familiearchieven, vol met traditionele recepten. Verder maakte zij nieuwe gerechten, geheel naar Vlaamse traditie en smaak.U vindt in dit boek meer dan 250 recepten: een uitgebreid ontbijt, een lunch op kantoor, een brunch, hapjes bij de borrel, feestdiners, barbeque, een kindermenu, kaasschotel of nagerechten, hoolhydraatmaaltijden..., alles geheel volgens de Methode Montignac.Kan verzonden worden (+5,70¤ postpakket of +4¤ Kiala), of afhalen na afspraak.Indien nog vragen, stel ze gerust.

meer info