dinsdag 26 oktober 2010

Wok receptenboek

Wok receptenboek

De wadjan of wok isbijna niet meer weg te denken uit onze keuken. Dit boek geeft u meer dandriehonderd recepten die u kunt bereiden in deze oosterse kookpan. De wadjan ofwok wordt de laatste jaren steeds meer gebruikt voor een fit en gezond énmakkelijk klaar te maken gerecht. Van groenteschotels tot wild en gevogelte,dit boek zal u veel inspiratie bieden.

Wadjan/wok kookboek isgeschikt voor zowel de beginnende als de gevorderde koker.

272 pagina's Gewicht:497 gram Formaat: 230 x 150 x 29 mm in Perfecte nieuwstaat.

ISBN: 9055134082 /koken /kookboek

meer info


maandag 25 oktober 2010

Het volkomen gevogelte en wild boek, Wina Born, Ideeboek, 2e druk 1976, 176 blz. 20x26 cm, harde kaft, randen bladen vergeeldInhoud:Eend op nationale wijzePatrijsFazantInkoop en bewarenBereidenVoorsnijdenCombinatiesWijnKip en nog meer in de soeppanFijne hapjes met kippelevertjesKonijnRee en hert enz...Met kleurenfoto'sVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending, geen afhalingen
meer info


woensdag 20 oktober 2010

Handboek voor de combinatie oven

Handboek voor de combinatie oven handboek voor de combinatie ovenkoken, bakken, braden, grillen en magnetrongebruik in een ovenLetty van der looiHelene MatzeIrene WilminkKosmos Culinair128 blz.Net als de magnetron een tijdje geleden, is ook de combinatie-oven bezig aan een snelle opmars. Volgens deskundigen gaat dit veelzijdige apparaat binnen afzienbare tijd onze keukens veroveren. Dat is ook geen wonder. een apparaat dat de voordelen van de magnetron verenigt met de mogelijkheden van oven en grill, is het 'einde' voor elke drukbezette of veeleisende (thuis)kok.Het handboek voor de combinatieoven, geschreven door drie deskundigen op dit gebied, is onontbeerlijk. daarvoor zorgen de objkectieve benadering, de uitvoerige en praktische inleiding en de speciaal voor deze oven ontwikkelde receptuur.Letty van der kooi is kooklerares, auteur van diverse kookboeken, en megnetron-deskundige.Hélène Matze geeft cullineire voorlichting (ook op magnetron-gebied), werkt mee aan allerlei bladen en schrijft en vertaalt kookboeken.Irene Wilmink is kooklerares en magnetron-deskundige. Ze heeft diverse kookboeken op haar naam en ontwikkelt al jaren recepten speciaal voor de combinatie-oven.met kleurenfoto's.inhoud:- woord vooraf- het magnetron-gedeelte- kooktechnieken voor de magnetron- de combinatie-oven- voorgerechten- soep- vlees- vis- gevogelte en wild- groenten, aardappelen, pasta e rijst- eenpansgerechten en hartige taarten- sauzen- desserts- gebak- magnetron- en combinatie-ABCHet boekje was vroeger van de bibliotheek. Er staat een stempel in het boek.Verzendingskosten ten laste van de koperKijk ook even bij mijn andere zoekertjes.
meer info


zaterdag 16 oktober 2010

4 kookboeken van WINA BORN NIEUW

4 kookboeken van WINA BORN NIEUW Volgende titels zijn te koop;Het groot - Wild en gevogelte boek - vruchten boek - kaas boek - fondue boekNIEUWE boeken, dus perfecte staat!!Ook per stuk te koop.Bekijk ook even m'n andere boeken.Meer boeken en andere spullen in onze webshop "Vinzy"
meer info


woensdag 13 oktober 2010

Felix Alen kookt wild en gevogelte

Felix Alen kookt wild en gevogelte Felix Alen kookt wild en gevogelte, Lannoo, 2000, 95 blz. 17x24 cm, harde kaft Inhoud:Kip en kalkoenEend en gansKwartel, duif en patrijsFazant en parelhoenKonijnHaasRee en everzwijnVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen
meer info


maandag 11 oktober 2010

Wild en gevogelte, Colruyt

Wild en gevogelte, Colruyt Wild en gevogelte, Colruyt, 176 blz. 22,5x27 blz.Inhoud:114 heerlijke receptenMet kook DVDBoek in perfecte staat!!Verzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen
meer info


zondag 10 oktober 2010

Elseviers gezinskookboek, E. Nakken, Rovekamp, 1979, 269 blz. 13x20 cm, harde kaft, hoekjes licht geschondenInhoud:Ruim 900 moderne recepten voor dagelijks gebruik en voor speciale gelegenheden.Koele saladesHartige voorgerechtenKrachtige soepenDe bereiding van vis, vlees, wild en gevogelteStevige stamppottenZalige nagerechtenGebakVegetarische voedingAllerhande diëten20 complete menu'sFoto's in kleur en zwart-witVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending, geen afhalingen
meer info


donderdag 7 oktober 2010

Van leken professionele koks maken! Met een beetje geduld, kookt u binnen de kortste keren als een 'meesterkok'. Met veel foto's en fotoreportages waarin de werkwijze gemakkelijk is te overzien. Eike Linnach, Christian Reubner - sauzen en fonds - voorgerechten en salades - soepen en eenpansgerechten - vis, schaal- en schelpdieren - wild en gevogelte - groenten en aardappelen - rijst en deegwaren - vruchten en desserts - bakken met klassieke deegsoorten - klassieke taarten - vruchtengebak - kleine patisserie - hartig gebak - tips en wetenswaardigheden SMAKELIJK BOEK: 22 op 26 cm / harde kaft / 207 blz
meer info


dinsdag 5 oktober 2010

Frankrijk de landelijke keuken, Gourmet internationaal, De lantaarn, Eileen Reece, 1990, 96 blz. 22,5, 21 cm, uit bib. met rugnr. stempels, cijfers en stickers, boek zelf geplastificeerd, enkele vlekjes onderaan de rand bladen, plastificatie komt los aan de rand en achteraan geschondenInhoud:Sausen en vinaigrettesKruiden en specerijenSoepenWarme en koude pate's; croustades en saladesVis, wild en gevogelteGroenteDesserts en bijzondere vruchtentaartenMaaltijden en menu'sVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen
meer info


maandag 4 oktober 2010

Kookboeken

Kookboeken

3 mooie boeken uit de reeks " LEKTURAMA "

>> SOEPEN UIT DE HELE WERELD

>> WILD EN GEVOGELTE

>> GEZOND EN VERANTWOORD KOKEN

Boeken in perfecte staat  aan 2,00 ¤ per boek

meer info


zondag 3 oktober 2010

Frankrijk de landelijke keuken, Gourmet internationaal, De lantaarn, Eileen Reece, 1990, 96 blz. 22,5, 21 cm, uit bib. met rugnr. stempels, cijfers en stickers, boek zelf geplastificeerd, enkele vlekjes onderaan de rand bladen, plastificatie komt los aan de rand en achteraan geschondenInhoud:Sausen en vinaigrettesKruiden en specerijenSoepenWarme en koude pate's; croustades en saladesVis, wild en gevogelteGroenteDesserts en bijzondere vruchtentaartenMaaltijden en menu'sVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen
meer info


zaterdag 2 oktober 2010

Het groot romertopfboek, Arne Kruger

Het groot romertopfboek, Arne Kruger Het groot romertopfboek, Arne Kruger, Luitingh gourmet, 1972, 111 blz. 20x22 cm, harde kaft, randjes en hoekjes slijtage (papier en kleur af) binnenkant schutbladen vergeeldInhoud:De romertopf in het dagelijks gebruikKrachtige en vitaminerijke soepen en stoofpottenSlankmakersVisseizoenIn eigen vocht gesmoord vlees, wild en gevogelteGroenteschotelsSoufflés, pate's, pasteienen en eenpansgerechtenZoete en nagerechten en taartenVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen
meer info