 Alles over inmaken en diepvriezen, Birgit Muller, Luitingh gourmet, 1980, 143 blz. 20x22 cm, harde kaft, hoekjes beetje geschonden, binding gebroken (bladen zitten niet los) Inhoud:Bewaren van diepvriesproduktenZelf invriezenVerpakken en ontdooienMaten en gewichtenSoepenVlees, wild en gevogelteGroente en eenpansmaaltijdenVisNagerechten met ijs en fruitKoek en gebakVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending, geen afhalingen |
| meer info |
dinsdag 7 juni 2011
maandag 6 juni 2011
Het diepvries kookboek van Mimi Smith
 Met een voorsmaak door Johan Anthierens Deel I : Waarom een diepvriezer - voedingswaarde van diepvriesprodukten -verpakken vanvoedsel voor de vriezer -enz Deel II :Recepten van gerechten die kunnen ingevrozen worden -verklarende woordenlijst van keukentermen -maten en gewichten Soepen - sauzen -gekruide boter -voorgerechten-terrines en paté Wild en gevogelte : kip - konijn - haas -everzwijn -eend-fazant -parelhoen-duifjes - Vis en schaaldieren Vleesbereidingen : rundsvlees - ghakt vlees -kalfsvlees -varkensvlees -lams en schapenvlees -slachtafval Groentenbereidingen en schoteltjes Ijsroom en sorbets - desserten Deel III : Recepten op basis van ingevroren produkten soepen - voorgerechten -groentenschotels -vis -wild en gevogelte -vleesbereidingen -recepten Paperback - 336 blz. - 24 x 15,5 cm met een aantal kleurenfoto's -1 ste druk 1977 - kaft is beetje geschonden en gekreukt ,verder boek in goede staat verzendkosten ten laste van de koper - verzending met de post via Kiala niet mogelijk |
| meer info |
zondag 5 juni 2011
heerlijke recepten met wild en gevogeltezie foto156 blz zaterdag 4 juni 2011
De nieuwe Franse keuken, Paul Bocuse
 De nieuwe Franse keuken, Paul Bocuse, uitg. Luitingh, 1976, 511 blz. 20x25 cm, linnen kaft met wikkelomslag deze is aan de randjes geschonden, boek gesloten bovenaan bestoftInhoud:La Nouvelle CuisineDe culinaire regelsHors d'oeuvresPates, pasteien en timbalenEierenSoepenSauzenVisSchelpdieren, weekdieren, schaaldieren, kikkers en slakkenVleesGevogelteWildGroentenNagerechtenVerzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen |
| meer info |
vrijdag 3 juni 2011
Groot Kookboek voor elke dag
 Dit boek staat boordevol met overzichtelijke en originele recepten. De beginneling kan zich zonder problemen aan de basisgerechten wagen, terwijl de meer gevorderde kok nog vele nieuwe ideeën en tips in de uitgebreidere recepten kan ontdekken. Een greep uit de inhoud: soepen, eenpansgerechten, aardappelen, rijst en deegwaren, vlees, wild, gevogelte, vis, souflés en nog veel meer.Verwen uw gasten met deze zorgvuldig uitgekozen gerechten! Boekformaat 21,5 x 15 cm. met harde kaft. Zo goed als nieuw. 222 blz..ISBN: 9024352398/koken /kookboek |
| meer info |
donderdag 2 juni 2011
Bijzonder recepten van Kaatje bij de Sluis
 Bijzonder recepten van Kaatje bij de Sluis, fotografie Kees Hageman, uitg. De Toorts, 159 blz. 1990, 21x27 cm, linnen kaft met wikkelomslagInhoud:WijnKoude voorgerechtenSoepenWarme voorgerechtenHoofdgerechten visHoofdgerechten vlees, wild en gevogelteNagerechtenOntbijtgerechtenBasisrecepten ...Verzending Belgie inbegrepenEnkel verzending, geen afhalingen |
| meer info |
woensdag 1 juni 2011
Het grote weightwatchers kookboek
 Het grote weightwatchers kookboek, Elsevier, 2e druk 1982, 158 blz. 20x27 cm, slappe kaft, slappe kaft, randjes geschonden en kreuk, boek in ordeInhoud:Soepen, groenteschotels, salades, pikante eieren kaasschotels, gerechten met vlees, vis, wild en gevogelte, nagerechten...Verzending Belgie inbegrepenEnkel verzending geen afhalingen |
| meer info |
Abonneren op:
Posts (Atom)